Корзина
6 отзывов
При заказе от 2 999 руб. доставка по СпБ БЕСПЛАТНО.  
+7(905)2832525
+7(991)0010806
Рыба,Морепродукты,товары для Японской и Европейской кухни с доставкой по Санкт-Петербургу и ЛО

Суп Том Ям

Одно из самых знаменитых блюд Тайланда является – суп том-ям (tom-yum) с креветками,мидиями или морепродуктами и кокосовым молоком, который очень легко приготовить в домашних условиях. Есть несколько разновидностей этого тайского блюда, но в общих чертах все они похожи.

Том Ям с креветками 

- 3 ст.л. Основа для супа паста Том Ям

- 2 литра воды или куриного бульона

- Креветки королевские 400 грамм

- 2 ст.л Рыбного соуса

- Лук репчатый 1 штука крупного размера

- 300гр Грибов( шампиньоны,вешенки,консервированные грибы Намеко или Шиитаке)

- 350-400 мл Кокосового молока 

- 1 шт Лайм 

- Кинза

- Рис (по желанию)

Способ приготовления:

🥢В кипящую воду добавляем измельченные грибы

🥢Лук очистите и мелко нашинкуйте. Добавьте в закипевшую воду в кастрюле, вместе с 2 столовыми ложками пасты Том Ям. Сделайте меньше огонь и закройте крышкой кастрюлю. Оставьте на 10 минут.

🥢Пока варятся грибы и лук, очистите креветки от панциря. Добавьте их в суп. Выдавите сок лайма и дайте супу закипеть.

🥢Вылейте в кастрюлю кокосовое молоко, перемешайте и пусть суп Том Ям закипит еще раз, после чего его нужно снять с огня.

🥢В готовое блюдо положите порезанную зелень,отдельно подайте рис.

Все необходимые ингредиенты Вы можете купить у нас в интернет-магазине по отдельности или все вместе заказав

Набор для супа Том Ям всего за 1299 руб